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Hipertensión

Hipertensión

¿Qué es la hipertensión? Es la elevación de los niveles de presión arterial. El corazón en cada latido ejerce una presión sobre las arterias para que éstas conduzcan la sangre hacia los órganos. La presión máxima se obtiene en cada contracción del corazón y la mínima, con cada relajación. Se puede tener la tensión alta sinLeer más sobre Hipertensión[…]

Vasopresina

Vasopresina

¿Qué es la vasopresina? La vasopresina es una hormona; se la conoce por sus siglas como hormona ADH o antidiurética. Es liberada principalmente en respuesta a cambios en el volumen sanguíneo. Controla la reabsorción de moléculas de agua, es decir consigue que los riñones conserven agua, provocando así una mayor concentración de la orina yLeer más sobre Vasopresina[…]

El azúcar

El azúcar

¿Qué es el azúcar? Todos conocemos el azúcar. ¿Quién no toma un café y se echa uno o dos sobres de ese polvo blanco y cristalino? El azúcar se encuentra en todas las plantas pero se extrae comúnmente de la remolacha o la caña de azúcar. Es el que habitualmente usamos, el conocido como “azúcarLeer más sobre El azúcar[…]

El Jenjibre

El Jenjibre

¿Qué es? Es una planta aromática que se conoce sobre todo por su rizoma. Debido a su sabor picante tiene un uso culinario utilizándose como condimento gastronómico, sin embargo por su composición posee reconocidas propiedades medicinales, lo que ha logrado que haya sido utilizado durante siglos. ¿Cuáles son estas propiedades? Al tener alto contenido enLeer más sobre El Jenjibre[…]

Pectina

Pectina

¿Qué es la Pectina? La pectina es una sustancia que está presente en la mayoría de las frutas y en gran cantidad de vegetales. Es una especie de fibra natural que podemos encontrar en forma procesada (mermeladas) o en forma simple en menor presencia (plantas). Es empleada en gastronomía y en cosmética.   ¿Qué propiedadesLeer más sobre Pectina[…]